boeufs (charente)

ANNULÉE - Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 22/04/2025

ANNULÉE - Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

ANNULÉE - Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 22/04/2025

ANNULÉE - Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Baza'days

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Portes ouvertes

Casteljaloux 47700

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

BAZA'DAYS Laurent Groussin, paysan-boucher, éleveur de boeufs gras bazadais et de porcs noirs et basques, ouvre les portes de sa ferme. Restauration le midi : Saucisses de Boeuf / Frites : 15€ Hamburger / Frites : 16€ Pavé de Boeuf / Frites : 18€ Plat enfant de - 12 ans : 9€

Baza'days

Repas - Dégustation, Fête

Casteljaloux 47700

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

BAZA'DAYS Laurent Groussin, paysan-boucher, éleveur de boeufs gras bazadais et de porcs noirs et basques, ouvre les portes de sa ferme. Restauration le midi : Saucisses de Boeuf / Frites : 15€ Hamburger / Frites : 16€ Pavé de Boeuf / Frites : 18€ Plat enfant de - 12 ans : 9€

Soeurénades en Italie

Concert, Musique, Cinéma

Saint-Pardoux-Morterolles 23400

Le 20/04/2025

Voyagez en Italie lors de ce repas concert. repas à 12h30 suivi du concert à 14h. Avec Chantal Vienet au violon, Christine Vienet au pinano et flute et Francine Xavier à la narration. texte mis en musique, quizz de musique de films, Opéras... Participation au chapeau Menu unique à 23€ : Bruschetta orecchiette, legumes saucisse de boeuf, Macaron ou Sorbet citron Lumoncello, Café.

109 : Bœuf Rock

Musique, Concert

Montluçon 03100

Le 25/04/2025

BOEUF ROCK : C’est LE rendez-vous convivial et musical du trimestre animé par Guitartitude ! Vous êtes tous invités à participer ou à venir écouter…

Portes ouvertes de La Ferme du Chailloué

Portes ouvertes, Foire - Salon

SAINT-MARD-DE-RENO 61400

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : Visite de la ferme : trieurs, animaux, etc... / marché de partenaires / vente de viande de boeuf et veau, céréales et légumineuses en Agriculture Biologique. Chanvre alimentaire et bien-être. Repas dégustation le midi.

Menu de Pâques

Repas - Dégustation

Guéret 23000

Le 20/04/2025

Le Pub Rochefort vous propose son menu pour le déjeuner de Pâques : Poêlée de ris de veau aux morilles ou saumon gravlax asperges blanches sauce mousseline ou foie gras de canard au torchon confit d'oignons Tranche de gigot d'agneau à la crème d'ail ou noix de St Jacques sauce langoustines ou pavé de bœuf limousin au bleu ou aux 5 poivres Fromages de pays Tarte à la pistache coulis et sorbet framboise ou parfait au chocolat blanc sauce exotique

Portes ouvertes de La Ferme du Chailloué

Bien-être, Portes ouvertes, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Mard-de-Réno 61400

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

La Ferme du Chailloué vous ouvre ses portes. Au programme : Visite de la ferme : trieurs, animaux, etc... / marché de partenaires / vente de viande de boeuf et veau, céréales et légumineuses en Agriculture Biologique. Chanvre alimentaire et bien-être. Repas dégustation le midi.

Soeurénades en Italie

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Musique classique, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Pardoux-Morterolles 23400

Le 20/04/2025

Voyagez en Italie lors de ce repas concert. repas à 12h30 suivi du concert à 14h. Avec Chantal Vienet au violon, Christine Vienet au pinano et flute et Francine Xavier à la narration. texte mis en musique, quizz de musique de films, Opéras... Participation au chapeau Menu unique à 23€ : Bruschetta orecchiette, legumes saucisse de boeuf, Macaron ou Sorbet citron Lumoncello, Café.

Menu de Pâques

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Guéret 23000

Le 20/04/2025

Le Pub Rochefort vous propose son menu pour le déjeuner de Pâques : Poêlée de ris de veau aux morilles ou saumon gravlax asperges blanches sauce mousseline ou foie gras de canard au torchon confit d'oignons Tranche de gigot d'agneau à la crème d'ail ou noix de St Jacques sauce langoustines ou pavé de bœuf limousin au bleu ou aux 5 poivres Fromages de pays Tarte à la pistache coulis et sorbet framboise ou parfait au chocolat blanc sauce exotique

Fête du boeuf- Pouilly en Auxois

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 26/04/2025

L’Association « Fête du Bœuf de Pouilly » organise son traditionnel concours d’animaux de boucherie. Cette année la « FÊTE DU BŒUF » se déroulera le Samedi 26 Avril 2025 et rassemblera de nombreux bovins ainsi que des ovins de haute qualité bouchère au Pôle Agricole de Pouilly en Auxois pour la 10ème année. Au Programme : - Vendredi 25 Avril de 15h00 à 18h00 : Arrivée et installation des animaux sur le concours - Samedi 26 Avril : 8h00 – 10h00 Opération des jurys, classement des animaux 10h00 Ouverture au public et Vente commerciale 13h00 Repas avec viande charolaise locale 15h30 Remise des prix ENTREE GRATUITE – Ouverture au public à partir de 10h Restauration et buvette sur place Pour plus de renseignements vous pouvez contacter le secrétariat de la Chambre d’Agriculture au Pôle Agricole de Créancey par téléphone au 03 80 90 68 80 ou par mail à l’adresse suivante lydie.perrin@cote-dor.chambagri.fr

De ferme en ferme : Jumenterie Du Pech Blanc à Théminettes

Repas - Dégustation

Théminettes 46120

Le 27/04/2025

Elevage de chevaux, producteur et transformateur de lait de jument, élevage de bœuf Salers. Vente directe en caissettes, camping à la ferme, tourisme équestre. Animations dimanche : 14h30 : 4 visites de ferme de 15 min présentation des juments et poulains de race Henson et Haflinger et des bœufs de race Salers. Dégustation de crêpes et glaces au lait de jument, stand des produits cosmétiques Galega et - petite buvette

WING DUO en concert à l'EJC

Musique, Musique classique

Soissons 02200

Le 22/04/2025

L'EJC vous invite à découvrir WING Duo en première partie du Bœuf ! Wing est un duo réunissant un instrument classique, le piano, et un instrument traditionnel, le banjo. En vous ramenant à l'époque des canotiers et des premières automobiles, il fait revivre un répertoire méconnu du début du XXème siècle situé à la frontière entre la musique classique et le jazz. Le programme est composé de ragtimes et de danses typiquement américaines, telles que le fox-trot ou encore le cake-walk au caractère joyeux et entraînant, auxquelles viennent s'ajouter des morceaux aux formes plus classiques, telles que des mazurkas ou autres valses. Les musiciens ont également adapté des compositeurs plus célèbres de la même époque comme Scott JOPLIN ou Erik SATIE. Le public est ainsi transporté dans une autre époque avec légèreté, dans un événement ponctué de clés et d'anecdotes historiques. GRATUIT

Marché hebdomadaire à La Renaudière

Marché, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 22/04/2025 au 22/02/2028

Le mardi, c'est jour de marché dans le village de La Renaudière ! Au fil des saisons, découvrez les étales de producteurs locaux : primeur, fromagerie, poissonnerie, maraîcher (bio), producteur de porc (bio), producteur de veau / agneau / bœuf, plats préparés, œufs (bio), tisanes et plantes médicinales (bio), brasserie, produits auvergnats, producteur d’asperges (bio), miel... Le marché a lieu tous les mardis de 17h30 à 20h, à La Renaudière

Le printemps dans vos assiettes à l'Alzire de Jarnages

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Jarnages 23140

Du 22/04/2025 au 26/04/2025

L'Alzire vous propose un menu se rapprochant le plus du 100% local : Croustillant chèvre miel de la Ferme du cabri'o'lait à Reterre et salades de la Ferme de la Nouzière à Lussa t; Tournedos de Boeuf de la boucherie Nicolas Dubois, sauce échalotes et frites maison avec les pommes de terre de la ferme du Petit Savoyard à Parsac ; Assiette de fromages locaux avec le St Alpinien et Tome de Creuse de la laiterie de la Voueize à Gouzon ; Gâteau noisettes, farine de la Ferme de la Monterolle à Evaux-les-Bains, chantilly et glace vanille.

Vente de plants

Plante - Fleur

Laroque 34190

Du 22/04/2025 au 10/05/2025

Retrouvez-nous devant notre magasin les mardis, vendredis et samedis de 9h à 12h. Au programme : une sélection variée de plants bio pour votre jardin ou votre balcon Tomates (cœur de bœuf, andine, cerise) Aubergines Poivrons Piments Courgettes Concombres Melons et pastèques Potimarrons, butternuts, sucrines du Berry Herbes aromatiques : persil, coriandre, basilic, ciboulette Pour vous assurer de repartir avec vos plants préférés, la réservation est recommandée. Contactez-nous au 06 24 59 15 95 pour réserver les vôtres ! Cédric sera présent pour vous conseiller et vous aider à faire les meilleurs choix pour vos cultures. Nous vous attendons nombreux !

Marché hebdomadaire à Montfaucon-Montigné

Marché, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 22/04/2025 au 22/02/2028

Le mardi, c'est jour de marché dans le village de Montfaucon-Montigné ! Au fil des saisons, découvrez les étales de producteurs locaux : primeur, fromagerie, poissonnerie, maraîcher (bio), producteur de porc (bio), producteur de veau / agneau / bœuf, plats préparés, œufs (bio), tisanes et plantes médicinales (bio), brasserie, produits auvergnats, producteur d’asperges (bio), miel... En été, et si le cœur vous en dit, prolongez votre sortie par un pique-nique sur les bords de la Moine. Le marché a lieu tous les mardis de 8h30 à 12h30, sur la place de la Motte à Montfaucon-Montigné

Scène ouverte - Boeuf Latino

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

Guillac 56800

Le 25/04/2025

Le vendredi la scène est ouverte au café de la Forge : bougez sur des rythmes latino dansant ! Venez avec vos instruments ! A 20h.

Repas champêtres au cœur des prairies de Crau - Du Pré à l'Assiette au Bos de la Crau

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Arles 13200

Du 11/04/2025 au 21/04/2025

L'œuvre du temps et de la nature confère à notre viande des qualités gustatives et nutritionnelles exceptionnelles. Nos dégustations vous permettront de savourer cette viande d'exception maturée pendant 21 jours dans différentes déclinaisons culinaires : grillée, confite, en sauce, en carpaccio, en saucisse et même en charcuterie ! Venez prendre place sur nos grandes tables en bois installées autour du bassin d'agrément et admirez face à vous le spectacle magique de nos animaux paissant paisiblement dans nos prés et du coucher de soleil sublime qui tombe le soir sur la Crau. Faites ensuite votre choix parmi nos pièces bouchères à griller au brasero, l'un de nos 3 menus dégustation ou nos planches et tapas pour un repas champêtre authentique et joyeux, entourés d'animaux, de nature et de bons vivants ! Notre seule envie : vous faire vivre une expérience gastronomique unique dans le cadre exceptionnel de nos prairies de Crau et pouvoir continuer à élever ces animaux magnifiques. >>NOS WEEK-ENDS DE DEGUSTATION EN AVRIL 2025 avec un bœuf MORUCHA au menu ! Rejoignez-nous pour cette expérience gastronomique inédite ! >>LE LIEU: Nos événements Bos de la Crau se[...]

Le festival la nuit des griots - journée du 23 avril

Musique

Marseille 13000

Le 23/04/2025

Programme du 23 avril - Festival la nuits des griots à la Cité de la musique : * ROUKIATA OUEDRAOGO _ BURKINA FASO - FRANCE 18h30 à 19h30 - gratuit - Table ronde - Débat, échange avec l’auteure et séance de vente. - Dédicace et lecture intime autour d’un totem fabriqué spécialement pour l’occasion par Roukiata Actrice et humoriste qui avait conquis le public du festival en 2023 avec son one-woman-show « Je demande la route », Roukiata écrit un premier roman remarqué, Du miel sous les galettes (Slatkine & Cie, 2020, Pocket 2022). Chroniqueuse à Radio France, ambassadrice de la francophonie, elle confirme avec ce nouveau récit « Le petit mari », un exceptionnel talent de conteuse : Il n’a pas de chance, Moussa. D’abord, c’est un troupeau de bœufs qui vient saccager son seul et unique champ. Puis c’est la foudre qui lui tombe dessus. Deux fois. Mais celle qui a moins de chance encore, c’est sa veuve, Saly. Elle aussi, c’est la deuxième fois que la foudre lui tombe dessus. Car, tel le veut la coutume, si la paysanne ne veut pas tout perdre, il lui faut choisir un mari parmi les frères du défunt. Lequel ? Saly a cent jours de deuil pour se décider. Et trouver,[...]

Le tambourinaire Joseph Bœuf ou l’inventeur obstiné

Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 26/04/2025

Avec le développement de l’industrie au XIXe siècle, la facture des instruments à vent fit d’immenses progrès et les perfectionnements se multiplièrent. Quelques-uns de nos tambourinaires provençaux, musiciens d’orchestre parallèlement, tentèrent eux-aussi de perfectionner leur galoubet, d’augmenter ses possibilités et d’en faciliter le jeu. Ce faisant, ils semèrent le trouble parmi les tenants de la tradition et furent les victimes de petits drames. Ensemble musical de Provence | Académie Du Tambourin.

DÉJEUNER DANSANT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 26/04/2025

Menu : - Kir - Salade gasconne - Feuilleté de fruits de mer - Joue de boeuf au Jurançon doux - Moelleux au caramel - Vin et café compris Réservation au plus tard le samedi 12 avril.

Atelier Culinaire - Plateau Asiatique

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Brieuc 22000

Le 26/04/2025

Rouleaux de printemps aux crevettes et sauce cacahuètes Crêpes salées vietnamiennes au porc et crevettes Samoussas de bœuf Sur réservation.

CARNAVAL AU COUVENT DE QUEZAC

Musique

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 26/04/2025

Venez passer une journée sympa au Couvent de Quézac pendant le carnaval annuel. Repas : buffet et bœuf de 8h, pensez à réserver ! Ambiance musicale, joie et bonne humeur au rdv.

LES SOIREES BOEUFS

Clamecy 58500

Le 02/05/2025

CLAMECY – 19H30-00h30 – LES SOIREES BOEUFS – SCENE OUVERTE – « Apportez vos instruments, on s’occupe du reste ! » – Bar et restauration légère à La Ferme Blanche, Clamecy – Infos : Facebook – Email – 03 86 27 06 31

LES SOIREES BOEUFS

Repas - Dégustation

Clamecy 58500

Le 02/05/2025

CLAMECY – 19H30-00h30 – LES SOIREES BOEUFS – SCENE OUVERTE – « Apportez vos instruments, on s’occupe du reste ! » – Bar et restauration légère à La Ferme Blanche, Clamecy – Infos : Facebook – Email – 03 86 27 06 31

De Ferme en Ferme

Rigny-sur-Arroux 71160

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Bienvenue à "Ma Ferme bio Charolaise". C'est pour nous un plaisir de vous accueillir sur notre ferme pour vous présenter notre métier, nos animaux et nos pratiques d'élevage. Vous pourrez également déguster nos produits, profiter d'une planche charcuterie sur place et acheter certains produits de notre gamme viande de bœuf (uniquement des saucissons, de la viande séchée, des pots de rillettes, des cocottes de plats cuisinés). Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

De Ferme en Ferme

Bien-être, Animaux

Rigny-sur-Arroux 71160

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Bienvenue à "Ma Ferme bio Charolaise". C'est pour nous un plaisir de vous accueillir sur notre ferme pour vous présenter notre métier, nos animaux et nos pratiques d'élevage. Vous pourrez également déguster nos produits, profiter d'une planche charcuterie sur place et acheter certains produits de notre gamme viande de bœuf (uniquement des saucissons, de la viande séchée, des pots de rillettes, des cocottes de plats cuisinés). Les animaux domestiques ne sont pas acceptés.

L'HÉRAULT DE FERME EN FERME - PASTORALISME ET ÉLEVAGE

Repas - Dégustation, Artisanat, Nature - Environnement

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Une occasion de découvrir le Larzac, le pastoralisme et les saveurs de ses viandes locales. Visites de deux fermes, animations et dégustation de burgers de bœuf et de mouton. Découvrez également les 7 autres fermes du circuit Lodévois te Larzac ce même weekend !

Le Jura de ferme en ferme

Repas - Dégustation

Sirod 39300

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

31 fermes ouvrent leurs portes près de chez vous pour des visites, dégustations et animations gratuites. La ferme des Couvrées est une production laitière en AOP et viande de bœuf bio depuis 2015. Aujourd'hui, 15 ha de blés anciens sont cultivés afin de répondre aux besoins en farine nécessaire à la fabrication des pains au levain, brioches, biscuits et focaccias... Venez déguster et casser la croûte. Pains et snacking tout au long de la journée : focaccia et pizzas à 7€, brioches et biscuits à partir de 2 €.

DE FERME EN FERME 2025 : 56 - LA FERME DE LA TOUNINE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lagraulet-Saint-Nicolas 31480

Le 27/04/2025

Venez dégustez nos viandes lors des portes ouvertes. Assiette Paysanne, selon arrivage : - cochon : saucisse grillée, côtes ou escalopes - boeuf : saucisse, burger ou grillade Prix entre 14 et 18€, réservation nécessaire au 06 80 90 63 08

Marche autour de Gunsbach

Repas - Dégustation

Gunsbach 68140

Le 27/04/2025

Venez profiter d'une marche accessible avec quelques petits dénivelés autour du village de Gunsbach. randonnée de 5 km avec quelques petits dénivelés.  le prix inclut : - Un apéritif sur le parcours - Plancha de bœuf avec frites et salades - Une dégustation de fromage de la vallée - Un dessert et un café Animation musical par le groupes des corps des alpes "L'écho du Lac" et "Mario Brunetti" Réservation obligatoire au 06 42 79 58 92 ou 06 80 48 63 88

Circus Guinguette - La Jam Jazz

Musique, Jazz - Blues, Théâtre de rue, Concert

Capbreton 40130

Le 27/04/2025

Entrée libre pour les adhérents Adhésion annuelle à l'association obligatoire à partir de 13 ans : 5€ Le Circus présente la guinguette, une soirée à l'ambiance détendue et cosy, avec des sessions de bœuf jazz en acoustique, animée par des musiciens professionnels : Mathieu Guinot, Django Ward et Seb Mathurin. Venez vous détendre, échanger et partager, boire un verre, grignoter un tapas ou un dessert, jouer de la musique. Tout ça dans les canapés confortables du Circus. Le must du dimanche soir !